Menuvorschläge - Jordi-Hof Ochlenberg
Ob Fleischig oder Vegetarisch unsere Menuevorschläge
Gerne verwöhnen wir Gruppen ab 15 erwachsenen Personen. Das Essen wir in Buffetform serviert.
vom Grill
Grillbratwurst, Kartoffelsalat, Gratin oder Ofenkartoffeln
Zopf oder Bauernbrot
Fleischig
Schweinesteak Kartoffelsalat, Gratin oder Ofenkartoffeln
Kräuterbutter Zopf oder Bauernbrot
Grillplousch
Verschiedene Grilladen mit Schweinssteak, Pouletbrust, Rindsplätzli, Bratwurst usw.
auf Wunsch auch mit Fisch
Gefüllte Champignons, Gemüsespiessli, Grillkäs
Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln oder Gratin, Kräuterbutter, verschiedene Saucen
Zopf oder Bauernbrot
Bratigs
Schweinsbraten mit Zwetschgen an feiner Sauce, Kartoffelgratin oder Knöpfli
Erbsli und Rüebli
Zopf oder Bauernbrot
Us em Ofe
Ofenfleischkäse, Kartoffelsalat, Gratin oder Ofenkartoffeln
Zopf oder Bauernbrot
Wärschaft
Heisse Hamme Kartoffelsalat, Gratin oder Ofenkartoffeln
Zopf oder Bauernbrot
Pasta
Hausgemachte Lasagne mit Fleisch, verschiedenen Gemüsen und Saucen
Zopf oder Bauernbrot
Vegetarisch
Späzlipfanne mit Champignons und selbstgemachtem Apfelmus
Zopf oder Bauernbrot
Käsig
Raclette mit 4 verschiedenen Käsesorten, Geschwellti
Essiggurken, Silberzwiebeln, Curryzucchetti
Ananaswürfel, Speck, Champignons usw.
Traditionell
Fondue , Husmischig
mit verschiedenen Brotsorten, Silberzwiebeln, Curryzucchetti, Ananaswürfel, Birnen, Champignons, Fonduegewürz und Kirsch
Gemütlich
Buure-Zmorge ab 25 Personen
Käse- und Fleischplatte, verschiedene Brotsorten, hausgemachtes Joghurt, Früchte, Müesli, Gemüsedips, Rösti, Spiegeleier, warme Hamme, verschiedene Konfituren, Honig, Butter
Süssmost, Kaffee, Milch, Ovo, Tee
Grandios
Buurehof-Fondue mit 4 verschiedene Fleischsorten, Kartoffelgratin oder Reis, Gemüseplatte, hausgemachten Saucen, Curryzucchetti, Champignons usw.
Zopf oder Bauernbrot
als Abschluss eine feine Fleischsuppe!
Einzigartig
Riesen-Tartarenhut
Mit verschiedenen Fleischsorten, Bratspeck, Grillkäse, Wurstwaren, hausgemachten Saucen, Kräuterbutter, Früchte und Gemüse Ofenkartoffel, Kartoffelgratin oder Reis
Curryzucchetti, Champignons
Zopf oder Bauernbrot
als Abschluss eine feine Fleischsuppe!
Gerne servieren wir Ihnen als Vorspeise
-Salatbuffet mit verschiedene Saisonsalate nach Wunsch, mit Kernenmix und hausgemachten Salatsaucen
-Ein kleines Salatteller
-Feine hausgemachte Suppen
Offe für Neus
Wir sind offen für Ihre eigenen Ideen, Menüvorschläge usw. Gerne besprechen wir mit Ihnen unsere Möglichkeiten.