Menuvorschläge - Jordi-Hof Ochlenberg

Meüvorschläge - Jordi-Hof Bewirtung und Übernachtung auf dem Bauernhof in Ochlenberg

Ob Fleischig oder Vegetarisch unsere Menuevorschläge


Hier finden Sie unsere Menuvorschläge für Gruppen ab 15 erwachsenen Personen zur Vorabklärung. das Essen wir in Buffetform serviert.


vom Grill

Grillbratwurst, Kartoffelsalat, Gratin oder Ofenkartoffeln

Zopf oder Bauernbrot

 

3 verschiedene Saisonsalate nach Wunsch, Kernenmix, hausgemachte Salatsauce



Fleischig

Schweinesteak Kartoffelsalat, Gratin oder Ofenkartoffeln

Kräuterbutter Zopf oder Bauernbrot  

 

3 verschiedene Saisonsalate nach Wunsch, Kernenmix,  hausgemachte Salatsauce 



Grillplousch

Verschiedene Grilladen mit Schweinssteak, Pouletbrust, Rindsplätzli, Bratwurst usw.

Gefüllte Champignons, Gemüsespiessli

Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln oder Gratin, Kräuterbutter, verschiedene Saucen

Zopf oder Bauernbrot    
 
3 verschiedene Saisonsalate nach Wunsch, Kernenmix  hausgemachte Salatsauce   



Us em Ofe

Ofenfleischkäse, Kartoffelsalat, Gratin oder Ofenkartoffeln

Zopf oder Bauernbrot     
 
3 verschiedene Saisonsalate nach Wunsch, Kernenmix  hausgemachte Salatsauce    



Wärschaft

Heisse Hamme Kartoffelsalat, Gratin oder Ofenkartoffeln

Zopf oder Bauernbrot     
 
3 verschiedene Saisonsalate nach Wunsch, Kernenmix,  hausgemachte Salatsauce                                 



Pasta

Hausgemachte Lasagne mit Fleisch, verschiedenen Gemüsen und Saucen

Zopf oder Bauernbrot     
 
3 verschiedene Saisonsalate nach Wunsch, Kernenmix  hausgemachte Salatsauce    



Vegetarisch

Späzlipfanne mit Champignons und selbstgemachtem Apfelmus

Zopf oder Bauernbrot     
 
3 verschiedene Saisonsalate nach Wunsch, Kernenmix  hausgemachte Salatsauce    



Käsig

Raclette mit 4 verschiedenen Käsesorten, Geschwellti

Essiggurken, Silberzwiebeln, Curryzucchetti

Ananaswürfel, Speck, Champignons   
 
3 verschiedene Saisonsalate nach Wunsch, Kernenmix  hausgemachte Salatsauce    



Traditionell

Fondue , Husmischig 

mit verschiedenen Brotsorten, Silberzwiebeln, Curryzucchetti, Ananaswürfel, Birnen, Champignons, Fonduegewürz und Kirsch



Gemütlich

Buure-Zmorge ab 25 Personen

Käse- und Fleischplatte, verschiedene Brotsorten, hausgemachtes Joghurt, Früchte, Müesli, Gemüsedips, Rösti, Spiegeleier, warme Hamme, verschiedene Konfituren, Honig, Butter

Süssmost, Kaffee, Milch, Ovo, Tee 



Grandios

Buurehof-Fondue mit 4 verschiedene Fleischsorten, Kartoffelgratin oder Reis, Gemüseplatte, 5 hausgemachten Saucen, Curryzucchetti, Champignons

Zopf oder Bauernbrot 

als Abschluss eine feine Fleischsuppe!   

 

3 verschiedene Saisonsalate nach Wunsch, Kernenmix  hausgemachte Salatsauce    



Einzigartig

Riesen-Tartarenhut 

Mit verschiedenen Fleischsorten, Bratspeck, Grillkäse, Wurstwaren, hausgemachten Saucen, Kräuterbutter, Früchte und Gemüse Ofenkartoffel, Kartoffelgratin oder Reis

Curryzucchetti, Champignons

Zopf oder Bauernbrot  

als Abschluss eine feine Fleischsuppe!   
 
3 verschiedene Saisonsalate nach Wunsch, verschiedene Kerne,  hausgemachte Salatsauce 



Offe für Neus

Wir sind offen für Ihre eigenen Ideen, Menüvorschläge usw. Gerne besprechen wir mit Ihnen unsere Möglichkeiten.